Bài 4: VAI TRÒ CỦA CÁC NGUYÊN TỐ KHOÁNG.

I/ Nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu trong cây:

Cơ thể sinh vật được cấu tạo bởi các nguyên tố, do đó để sinh trưởng và phát triển bình thường phải liên tục hấp thu các nguyên tố ở dạng hòa tan (ion).

1.Các nguyên tố khoáng :gồm 2 loại:

*Nguyên tố đại lượng : C, H, O, N, P, K, S, Ca, Mg (> 100 mg/1kg chất khô của cây)

-Vai trò: Là thành phần cấu trúc nên tế bào, cơ thể ; điều tiết các trình sinh lí của cây

*Nguyên tố vi lượng :Fe, Mn, B, Cl, Zn, Cu, Mo, Ni.(<100 mg/1kg chất khô của cây).

-Vai trò:Tham gia cấu tạo các enzim, vitamin, và một số chất hữu cơ khác

2.Quá trình hấp thụ muối khoáng theo 2 cơ chế:

*Chủ động: Ngược chiều gradient nồng độ (từ nơi nồng độ thấp đến nơi nồng độ cao), cần năng lượng và chất mang.

*Thụ động: Cùng chiều gradient nồng độ, không cần năng lượng, có thể cần chất mang.

*Muối khoáng được hấp thụ vào rễ theo dòng nước bằng 2 con đường:

- Con đường qua thành tế bào - gian bào: nhanh, không được chọn lọc

- Con đừơng qua chất nguyên sinh – không bào: chậm, được chọn lọc.

II/ Vai trò của các nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu trong cây:

Bảng 4 ( SGK ). Vai trò của 1 số nguyên tố khoáng thiết yếu trong cây.

III.Nguồn cung cấp các nguyên tố dinh dưỡng khoáng cho cây:

1.Đất là nguồn cung cấp các nguyên tố dinh dưỡng khoáng cho cây:

- Các muối khoáng trong đất tồn tại ở dạng không tan hoặc hòa tan ( dạng iôn)

- Sự chuyển hóa muối khoáng không tan thành dạng tan chịu ảnh hưởng của môi trường ( nước, độ thoáng pH, t, vi sinh vật đất,ánh sáng.. ). Các yếu tố này lại chịu ảnh hưởng của cấu trúc đất.

2.Phân bón cho cây trồng:

- Phân bón là nguồn quan trọng cung cấp các chất dinhdưỡng cho cây trồng.

- Bón phân hợp lí với liều lượng phân bón tối ưu đối với từng giống và loài cây để cây sinh trưởng tốt, cho năng suất cao và không gây ô nhiễm môi trường.