BÀI 12: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
I. Khái quát:
- Hô hấp ở thực vật là quá trình phân giải các phân tử cacbohidrat thành CO2, H2O để giải phóng năng lượng cung cấp cho các hoạt động sống.
- Phương trình hô hấp:
C6H12O6 + 6O2 => 6CO2 + 6 H2O + Năng lượng ( Nhiệt + ATP)
- Vai trò của hô hấp:
- Năng lượng giải phóng dưới dạng ATP cung cấp cho các hoạt động sống của tế bào, cơ thể. Một phần năng lượng được giải phóng dưới dạng nhiệt để duy trì thân nhiệt thụận lợi cho các phản ứng enzim.
- Hình thành các sản phẩm trung gian là nguyên liệu để tổng hợp các chất hữu cơ khác.
- Thực vật không có cơ quan chuyên hóa hô hấp, nên hô hấp ở thực vật là hô hấp tế bào và xảy ra ở tất cả các tế bào trong cơ thể.
- Cơ chế: Tùy điều kiện có oxi hoặc không có oxi mà xảy ra các quá trình sau:
*Hô hấp hiếu khí (có oxi phân tử) gồm các giai đoạn: Đường phân, chu trình Crep và chuỗi vận chuyển điện tử (xem lại phần lớp 10).
C6H12O6 + 6O2 => 6CO2 + 6H2O + (36 - 38) ATP + Nhiệt
*Lên men (không có oxi phân tử): Đường phân và lên men
C6H12O6 => 2 rượu etylic + 2CO2 + 2ATP + Nhiệt
C6H12O6 => 2 axit lactic + 2ATP + Nhiệt
III. Hô hấp sáng: ( quang hô hấp ):
- Là quá trình hấp thụ O2 và giải phóng CO2 ở ngoài sáng.
- Chỉ xảy ra ở thực vật C3.
- Điều kiện:
- Cường độ ánh sáng cao.
- CO2 cạn kiệt.
- O2 tích luỹ nhiều.
- Đặc điểm: Xảy ra đồng thời với quang hợp, không tạo ATP, tiêu hao rất nhiều sản phẩm quang hợp (30 – 50%).
IV. Quan hệ giữa hô hấp với quang hợp và môi trường:
1.Mối quan hệ giữa hô hấp và quang hợp :
- Quang hợp tạo các chất hữu cơ, tích luỹ năng lượng và oxi là nguyên liệu cho quá trình hô hấp.
- Ngược lại hô hấp tạo năng lượng cung cấp cho các hoạt động sống trong đó có tổng hợp các chất tham gia vào quá trình quang hợp (sắc tố, enzim, chất nhận CO2...), tạo ra H2O, CO2 là nguyên liệu cho quá trình quang hợp...
2. Mối quan hệ giữa hô hấp và môi trường :
- Nước : Cường độ hô hấp tỉ lệ thuận với hàm lượng nước.
- Nhiệt độ : Nhiệt độ tăng đến nhiệt độ tối ưu => cường độ hô hấp tăng (do tốc độ các phản ứng enzim tăng); nhiệt độ tăng quá nhiệt độ tối ưu thì cường độ hô hấp giảm.
- Oxi: Cường độ hô hấp tỉ lệ thuận với nồng độ O2.
- CO2: Cường độ hô hấp tỉ lệ nghịch với nồng độ CO2.
2. Mối quan hệ giữa hô hấp và môi trường :
- Nước : Cường độ hô hấp tỉ lệ thuận với hàm lượng nước.
- Nhiệt độ : Nhiệt độ tăng đến nhiệt độ tối ưu => cường độ hô hấp tăng (do tốc độ các phản ứng enzim tăng); nhiệt độ tăng quá nhiệt độ tối ưu thì cường độ hô hấp giảm.
- Oxi: Cường độ hô hấp tỉ lệ thuận với nồng độ O2.
- CO2: Cường độ hô hấp tỉ lệ nghịch với nồng độ CO2.
Comments
Post a Comment